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东风菜属多年生草本，为菊科植物东风菜的嫩叶，又名山蛤芦、钻山狗、白云草、疙瘩药、草三七，分布中国北部、东部及南部各地。

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纤维素(g)=12.50,维生素C(mg)=20.00,钠(mg)=132.00,钾(mg)=152.00,磷(mg)=24.30,钙(mg)=53.60,胡萝卜素(ug)=10.30

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13.00大卡(千焦)/100克

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　　东风菜具有清热解毒，活血消肿，镇痛功效。主治跌打损伤，毒蛇咬伤，头痛，咽痛，关节痛等病症。　　1.增强人体免疫力：东风菜富含胡萝卜素和维生素C，有助于增强人体免疫功能，使人健康少病。　　2.清热解毒，活血消肿现代科学发现，东风菜含有某些物质，具有解热镇痛，促进血液循环的作用，民间常用来治跌打损伤、毒蛇咬伤。

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东风菜对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）关节炎哪些体质的人适宜吃东风菜?（测一测你的体质）健康体质平和质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质哪些体质的人不适宜食用东风菜?（测一测你的体质）气虚体质，气郁体质，特禀体质，阳虚体质食用禁忌　　脾胃虚弱者不宜食用过多。

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知名产区:江苏怎么辨别东风菜的好坏?　　东风菜又名山蛤芦、钻山狗、白云草、疙瘩药、草三七，多年生草本，茎直立，圆形，基部光滑，上部渐有毛，嫩枝顶端毛较密。叶互生;基部叶心脏形，先端尖，边缘具锯齿或复锯齿，叶柄较短。头状花序集成疏松的伞房状;总苞半圆形，苞片数列，中央管状花，黄色，两性，瘦果长椭圆形，冠毛棕黄色，长短不等。花期秋季。生于干燥向阳山坡或旷地。分布中国北部、东部及南部各地。

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血虚头痛,风热头痛,痰浊头痛,膝关节骨性关节炎,颞骨和下颔骨关节异常,癌肿性关节炎,幼年型慢性关节炎及其伴发的葡萄膜炎,银屑病关节炎及其伴发的葡萄膜炎,炎性肠病性关节炎相关巩膜炎,银屑病关节炎性巩膜炎,成人类风湿性关节炎性巩膜炎,类风湿性关节炎的肾损害,老年人骨关节炎,踝关节软骨损伤,髌股关节软骨损伤,先天性膝关节脱位,先天性髋关节外展挛缩和骨盆倾斜,先天性髋关节脱位,毒蛇咬伤,链球菌性咽炎,病毒性咽炎,急性咽炎,慢性咽炎,咽异感症

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