韭菜花(韭花，韭苔)描述
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韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。
磷(mg)=1.38,钾(mg)=247.00,铁(mg)=1.60,钙(mg)=42.00,镁(mg)=25.00,胡萝卜素(mg)=1.41,维生素E(mg)=0.96
1. 补肾温阳： 韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症； 2. 益肝健胃： 韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能； 3. 行气血： 韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症； 4. 润肠通便： 韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
哪些体质的人适宜吃韭菜花?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质 哪些人群不适宜食用韭菜花?久病体虚人群 哪些体质的人不适宜食用韭菜花?（测一测你的体质）湿热体质 食用禁忌 多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
知名产区:全国均有生长 怎么辨别韭菜花的好坏? 多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
精瘀证,食积胃病,棘间韧带损伤,胃纳呆滞,肝胃不和,心血瘀阻,肾精亏虚,中气不足,胃寒呕吐,胃肠积液,老年便秘,棘上韧带损伤,枕颈关节损伤,后十字韧带损伤,小儿便秘,阳痿,便秘,遗精
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