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鱼浆

鱼浆描述

511人浏览鱼浆
指近水地区用新鲜小杂鱼加0.1%~0.3%食盐后粉碎研磨成鱼糜蛋白,使其中盐溶性蛋白肌球蛋白溶解出来所形成的黏稠糊状物。作生产颗粒饲料的黏结剂,也是饲料中蛋白质的来源。

鱼浆营养成分

鱼浆的营养成分表=含量(每100克)

鱼浆的性质

鱼浆五味

鱼浆热量

0.00大卡(千焦)/100克

鱼浆食疗价值

  1. 利尿消肿:鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;  2.养胎: 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;  3. 祛脂降压:鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;  4. 亮发:鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。  5.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。  6.降低胆固醇:脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。  7.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。  另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。

鱼浆注意事项

哪些人群适宜食用鱼浆?母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群 哪些体质的人适宜吃鱼浆?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质 食用禁忌  1. 对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通者可常食;  2. 慢性病者不宜多食。

鱼浆辨别好坏

知名产区:全国 怎么辨别鱼浆的好坏?  有彈性,肉質細密黏稠

鱼浆适宜疾病

老年人心肌梗死,心肌梗死,高血压,急性心肌梗死

鱼浆适宜症状

黄疸,咳嗽,水肿

对鱼浆的论坛讨论

什么是小儿短指-球状晶体异位综合征

小儿短指-球状晶体异位综合征(brachy dactylia-ectopia lentis syndrome)是一种少见的伴有全身发育异常的遗传性疾病,继发青光眼的发生率很高,发生近视往往在儿童期,平均年龄为12.2岁。小儿短指-球状晶体异位综合征又称为短指-球状晶体综合征、Weill-Marchesani综合征、中胚层发育异常营养障碍、先天性中胚层二形性营养不良综合征、Marchesani综合征、Marfan转化型综合征、短指-晶状体半脱位综合征、眼-短肢-短身材综合征等。因其与晶体异位蜘蛛指综合病征的特点恰恰相反,故又有“相反的马方综合征”之称。

小儿短指-球状晶体异位综合征的基本知识

  • 别名:
  • 发病部位:,全身
  • 传染性:暂无相关资料
  • 多发人群:暂无相关资料
  • 相关症状:视力障碍,晶状体移位,雾视,虹视
  • 并发疾病:暂无相关资料

小儿短指-球状晶体异位综合征的诊疗知识

  • 就诊科室:眼科,儿科
  • 治疗费用:暂无相关资料
  • 治愈率:暂无相关资料
  • 治疗方法:暂无相关资料
  • 相关检查:眼底检查,四肢的骨和关节平片
  • 相关手术:暂无相关资料
  • 常用药品:应该如何用药?用什么药?
  • 在线购药:健客大药房,百济新特药房,好药师

小儿短指-球状晶体异位综合征的问答

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