阳春面又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。
钠(mg)=140.20,镁(mg)=132.00,钾(mg)=156.30,脂肪(g)=12.30,纤维素(g)=2.30,维生素A(ug)=85.30,胆固醇(mg)=30.00
阳春面含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。阳春面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 1.提高免疫力：富含蛋白质，是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 2.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。 3.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
阳春面对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）低血压 哪些体质的人适宜吃阳春面?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用阳春面?高血压，糖尿病，高脂血症 哪些体质的人不适宜食用阳春面?（测一测你的体质）气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质 食用禁忌 脾胃虚寒，三高患者少食或者勿食。
知名产区:上海 怎么辨别阳春面的好坏? 阳春面以汤清味鲜，清淡爽口为佳。
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