世蒲鉾(日式鱼板,鱼糕)描述
3315人浏览世蒲鉾(日式鱼板,鱼糕)
蒲鉾(かまぼこ),中文又意译为“鱼板”、“鱼糕”,是日本一种以鱼浆为原料而制成的食品。蒲鉾所使用的鱼是白身鱼,即鱼肉为白色的鱼种,有别于鱼肉为红色的赤身鱼。将鱼肉捣碎磨成糊状后,置于日本冷杉或白桧等较无气味的木板上成型,然后经过蒸或烤等工序即制成蒲鉾。典型的蒲鉾如右图所示,但现今蒲鉾已多样化。据宫...
磷(mg)=240.00,钙(mg)=30.00,水化合物(mg)=300.00,脂肪(mg)=6600.00,蛋白质(mg)=15600.00
营养丰富,含钙量高,适合儿童骨骼发育不良的患者,是符合现代人养生之道的营养佳肴。含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。 1、抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。 2、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
世蒲鉾对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)动脉硬化,高脂血症 哪些人群适宜食用世蒲鉾?儿童青少年 哪些体质的人适宜吃世蒲鉾?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用世蒲鉾?皮肤性病 哪些人群不适宜食用世蒲鉾?接触化学毒素人员,久病体虚人群 哪些体质的人不适宜食用世蒲鉾?(测一测你的体质)特禀体质 食用禁忌 有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。
知名产区:日本 生成过程蒲鉾所使用的鱼是白身鱼,即鱼肉为白色的鱼种,有别于鱼肉为红色的赤身鱼。将鱼肉捣碎磨成糊状后,置于日本冷杉或白桧等较无气味的木板上成型,然后经过蒸或烤等工序即制成蒲鉾。 怎么辨别世蒲鉾的好坏? 甜不辣有长形、园形、扁的形状,味道适中。
疣状癌,肛管癌,结肠类癌,小肠类癌,小肠腺癌,十二指肠腺癌,胆固醇脓胸,家族性高胆固醇血症,骨骺点状发育不良,多骨纤维发育不良,动脉硬化
肾动脉硬化,髋关节发育不良,髌骨缺失或发育不良,血浆胆固醇水平高,先天性骨发育不良,软骨发育不良与骨骼畸形