水梨是沙梨的一种，沙梨因其黄中透亮，形似芒果，又象腰鼓，故称金珠果。加之独特的保健功能，被人们誉为梨中珍品。其肉质酥脆细腻，汁液丰富，酸甜浓郁，蕴含山欧李、山楂、山樱桃等多种野生山果之独特清香，令人百食不厌。并具有显著的润肺止咳、养颜排毒、软化血管、健脑益智、延缓衰老等保健功效。沙梨极耐贮藏和运...
硫胺素(mg)=0.03,核黄素(mg)=0.06,锰(mg)=0.07,脂肪(mg)=200.00,烟酸(mg)=0.30,蛋白质(mg)=400.00,锌(mg)=0.46
梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症，并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮毒、酒毒等。 梨性寒凉，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，沙梨香甜宜人。食后满口清凉，既有营养，又解热症，可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品；又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。 梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。 入冬后，很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。那么，冬季吃什么水果好呢?冬天带有保健医疗性质的水果要数梨。 中医认为，梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。 尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不可多食。
水梨对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）高血压，肝炎 哪些体质的人适宜吃水梨?（测一测你的体质）健康体质平和质 哪些体质的人不适宜食用水梨?（测一测你的体质）气虚体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质 食用禁忌 梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不可多食。
知名产区:原产我国华东、华中、华南、西南。我国南北 生成过程早果丰产耐储耐运沙梨栽后第二年开花结果，果实11月上旬成熟。该品种抗逆行强，适应性广，病虫害少，成花容易、易栽好管。在我国除高寒及亚热带气候地区外，全国大部分地区均可种植。 怎么辨别水梨的好坏? 风味独特 沙梨口甜中带酸，酸甜适度，又有微微涩滑，甜而不腻，酸而不洌，是一种不同于其他普通风味的新乡爽口的山野味。果形优美沙梨果实长椭圆形，尤于黄色的芒果，色泽红中透黄，黄中透亮。平均单果重140G，大小均匀。
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