红奶浆菌(多汁乳菇,谷熟菌)描述
9411人浏览红奶浆菌(多汁乳菇,谷熟菌)
奶浆菌生长在松林或阔叶混交林地上,常与松树形成菌根。夏秋季为生长季节。因破损后会流出犹如奶汁一样的浆液所以人们称它为奶浆菌,奶浆菌是味道极佳的野生菌美食。
硒(mg)=>0.01,脂肪(mg)=500.00,蛋白质(mg)=1500.00,碳水化合物(mg)=3300.00
1、抗癌作用:食用菌的多糖体,能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效作用。此外栗蘑中富含的有机硒,可作补硒食品,若长期食用,几乎可以防止一切癌变。 2、祛压降脂,护心:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。 3、健胃、助消化:中和胃酸,缓解胃痛。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。 4、止咳平喘、祛痰:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。 5、保肝、解毒:可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。 6、降血糖:有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。 7、通便利尿:保持肠内粪便湿润,以利通便。能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。 8、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
红奶浆菌对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)高血压,冠心病,动脉硬化,糖尿病,高脂血症,传染性疾病 哪些体质的人适宜吃红奶浆菌?(测一测你的体质)健康体质平和质,气郁体质,痰湿体质,瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用红奶浆菌?胃炎,肠炎,脂肪肝,肝硬化 食用禁忌 红奶浆菌质嫩味美,营养丰富,享有健康食品的美名,不少国家和地区的人们都把它视为健康食品,因而备受青睐。但是,由于红奶浆菌中含有一种叫甲壳质的物质,有碍胃肠的消化吸收。因此,患有胃肠病及肝功能不良的人,不宜经常食用红奶浆菌。
怎么辨别红奶浆菌的好坏? 红奶浆菌子实体中等至较大。菌盖直径4-12cm,幼时扁半球形,中部下凹呈脐状,伸展后似漏斗状,表面平滑,无环带,琥珀褐色至深棠梨色或暗土红色,边缘内卷。菌肉白色,在伤处渐变褐色。乳汁白色,不变色。菌褶白色或带黄色,伤处变褐黄色,稍密,直生至延生,不等长,分叉。菌柄长3-8cm,粗1.2-3cm,近圆柱形,表面近光滑,同盖色,内部实心。孢子印白色。孢子近球形,具小疣和网棱,8.5-11.5μm×8.3-10μm。褶侧囊体多,近圆柱形、棱形,淡黄色,明显壁厚,35-110μm×8-12.5μm为佳。
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