西梅，来自美国加州,也称为加州梅。 西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。 西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可...
维生素C(mg)=0.01,镁(mg)=0.01,锌(mg)=0.01,铁(mg)=0.01,维生素(mg)=0.01,蛋白质(mg)=700.00,脂肪(mg)=100.00
西梅的铁质较高，铁质可令人的面色红润、充满光泽，而且增加体力。 有降压，安眠，清热生津，强化肝脏功能，也可消除疲劳。
哪些体质的人适宜吃西梅?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质 哪些体质的人不适宜食用西梅?（测一测你的体质）湿热体质，痰湿体质，特禀体质 食用禁忌 胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食。
知名产区:美国加州 怎么辨别西梅的好坏? 表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色的西梅为成熟梅子。
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