羊肉(青羊)(山羊肉)描述
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羊肉(青羊)为牛科动物青羊的肉,具有丰富营养价值。
维生素A(ug)=4.00,碳水化合物(g)=9.00,蛋白质(g)=8.90,铁(mg)=14.30,脂肪(g)=25.30,镁(mg)=52.30,胆固醇(mg)=80.00
羊肉(青羊)可补虚助阳。治虚劳内伤,筋骨痹弱,腰脊酸软,阳痿,带下,不孕。 1.壮阳壮腰:强精益气,提高精液质量,增强精子活力。 2.强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。 3.壮骨:预防或是辅助治疗骨科疾病。 4.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
羊肉(青羊)对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)男性疾病 哪些体质的人适宜吃羊肉(青羊)?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用羊肉(青羊)?感冒 哪些人群不适宜食用羊肉(青羊)?久病体虚人群 哪些体质的人不适宜食用羊肉(青羊)?(测一测你的体质)气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质 食用禁忌 上火症状者不宜食用; 外感病邪,素体有热者慎用。
知名产区:内蒙古 生成过程青羊肉制法 一、原料: 1.主料:青羊肉1000 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片、花椒水。 二、制法: 将青羊肉洗净切块,投入烧锅内煸炒几下,烹入料酒、酱油、花椒水偏炒,加入精盐、葱、姜和适量清水,武火烧沸,撇去浮沫,改为文火炖羊肉熟烂,点入味精,出锅即成。 怎么辨别羊肉(青羊)的好坏? 买肉时,山羊肉有以下几个鉴别方法:一是看肌肉。山羊肉发散,不黏手;二是看肉上的毛形,山羊肉硬直;三是看肌肉纤维,山羊肉纤维粗长;四是看肋骨,山羊的则宽而长。
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