苋菜(绿)(刺苋菜，野苋菜，雁来红，三色苋，绵苋，青香苋，野刺苋，米苋)描述
2271人浏览苋菜(绿)(刺苋菜，野苋菜，雁来红，三色苋，绵苋，青香苋，野刺苋，米苋)
苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”。
苋菜(绿)(刺苋菜，野苋菜，雁来红，三色苋，绵苋，青香苋，野刺苋，米苋)营养成分
硒(mg)=<0.00>,钠(mg)=32.40,磷(mg)=59.00,钾(mg)=207.00,锰(mg)=<0.00>,铜(mg)=<0.00>,锌(mg)=0.80
苋菜(绿)(刺苋菜，野苋菜，雁来红，三色苋，绵苋，青香苋，野刺苋，米苋)的性质
凉
苋菜(绿)(刺苋菜，野苋菜，雁来红，三色苋，绵苋，青香苋，野刺苋，米苋)五味
甘
苋菜(绿)(刺苋菜，野苋菜，雁来红，三色苋，绵苋，青香苋，野刺苋，米苋)热量
25.00大卡(千焦)/100克
苋菜(绿)(刺苋菜，野苋菜，雁来红，三色苋，绵苋，青香苋，野刺苋，米苋)功效
苋菜(绿)(刺苋菜，野苋菜，雁来红，三色苋，绵苋，青香苋，野刺苋，米苋)食疗价值
营养价值 苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。 苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。 促进儿童生长发育，苋莱中铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。 同时也适宜于妇女和老年人食用，对牙齿和骨骼生长可起到促进作用;苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有裨益，这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，最宜贫血患者食用。因此我国民间常将苋菜与马齿苋，一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。 食用效果 苋菜性凉、味微甘，人肺、大肠经。 有清热、解毒、利尿、通利大便等功效。
苋菜(绿)(刺苋菜，野苋菜，雁来红，三色苋，绵苋，青香苋，野刺苋，米苋)注意事项
苋菜(绿)对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）骨折 哪些体质的人适宜吃苋菜(绿)?（测一测你的体质）健康体质平和质 哪些体质的人不适宜食用苋菜(绿)?（测一测你的体质）气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质 食用禁忌 苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用。 苋菜不宜与甲鱼同食，否则会引起中毒。 过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎，此症较严重，需多加注意。
苋菜(绿)(刺苋菜，野苋菜，雁来红，三色苋，绵苋，青香苋，野刺苋，米苋)辨别好坏
知名产区:全国 怎么辨别苋菜(绿)的好坏? 苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓。
苋菜(绿)(刺苋菜，野苋菜，雁来红，三色苋，绵苋，青香苋，野刺苋，米苋)适宜疾病
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苋菜(绿)(刺苋菜，野苋菜，雁来红，三色苋，绵苋，青香苋，野刺苋，米苋)适宜症状
妊娠期间小便不通,血热,缺铁性贫血,孕妇上火,原发性便秘,一时性便秘,习惯性便秘,老人便秘,继发性便秘,小便不易排空,容易上火,单纯骨折,贫血貌,慢性贫血,贫血,便秘
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