猪三层肉(五花肉)描述
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肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。五花肉为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉，一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。
猪三层肉的营养成分表=含量(每100克),脂肪(g)=9.30
补肾养血，滋阴润燥; 主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。 猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
哪些体质的人适宜吃猪三层肉?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用猪三层肉?高脂血症 哪些体质的人不适宜食用猪三层肉?（测一测你的体质）湿热体质，痰湿体质 食用禁忌 一般人都可食用; 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
知名产区:江西 怎么辨别猪三层肉的好坏? 五花肉为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉，一层瘦肉夹起的
心血虚,肾精亏虚,心脾两虚,营养不良,小儿营养不良,缺铁性贫血,贫血
产后极度虚弱,精虚血弱,肾气虚,脾胃虚弱,营养不良
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