塘鲺是一种鱼类,可食用,学名胡子鲶,在分类上属鲤形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类,广布于我国南方各地,既是营养丰富的消费品,又是具药用价值的滋补品。既能在国内畅销,又能出口创汇。因而市场潜力大,是农(渔)民致富的有效养殖对象。
脂肪(g)=6.00,蛋白质(g)=35.00,热量(KJ)=314.00
哪些体质的人适宜吃塘鲺?(测一测你的体质)健康体质平和质 哪些体质的人不适宜食用塘鲺?(测一测你的体质)湿热体质,特禀体质 食用禁忌 鱼类过敏者不宜食用。
知名产区:洪湖 怎么辨别塘鲺的好坏? 体延长,后部侧扁。头宽扁。口下位。眼小。须4对。体无鳞,侧线明显,较平直。背鳍很长,约占体长的 2/3,臀鳍也很长,均无硬刺,并不与尾鳍相连。胸鳍具锯状硬棘。尾鳍圆形。体棕黑色,腹部较浅。
肺阴虚,肝阴虚,产后极度虚弱,精虚血弱,脾胃虚弱,血虚