柏子仁(柏仁，柏子，柏实，侧柏仁)描述
3772人浏览柏子仁(柏仁，柏子，柏实，侧柏仁)
柏子仁为柏科植物侧柏Biotaorientalis(L.)End1. 的种仁。含有脂肪泊约14 %，多为不饱和脂肪酸组成，还含有少量挥发油，皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素等。
维生素B1(μg)=0.19,硒(μg)=0.74,铜(mg)=0.95,维生素A(μg)=2.00,烟酸(mg)=4.00,铁(mg)=4.30,锌(mg)=4.61
营养价值： 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 富含镁，能提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。 富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。 富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。 富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。 适宜人群： 适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群。 适宜生长发育停滞的儿童。 适宜出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。 适宜厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐，阵发性腹痛腹泻，X或O型腿，鸡胸的少年儿童。 适宜抽筋乏力，关节疼，头晕，贫血及产前高血压综合征，水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。 适宜甲状腺功能亢进的人。 适宜骨痛，牙齿松动、脱落，驼背，食欲减退，消化道溃疡多梦，失眠，烦躁，易怒的老年人。 食疗： 1.提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。 2.健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。 3.明目：含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。 4.壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。 5.通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
柏子仁对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）骨质疏松 哪些人群适宜食用柏子仁?怀孕期，孕妇，乳母，特殊工作人群，熬夜人群，儿童青少年，老人 哪些体质的人适宜吃柏子仁?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用柏子仁?肺炎，胃炎，痢疾 食用禁忌 肠滑作泻、痰多，肺气上浮，大便滑泄，胃虚欲吐者不宜食用。
怎么辨别柏子仁的好坏? 种仁长卵圆形至长椭圆形，长3-7mm，径1.5-3mm。新鲜品淡黄色或黄白色，久置则颜色变深而呈黄棕色，显油性。外包膜质内种皮，先端略光，圆三棱形，有深褐色的点，基部钝圆，颜色较浅。断面乳白色至黄白色，胚乳较发达，子叶2枚或更多，富油性。气微香，味淡而有油腻感。以粒饱满、黄白色、油性大而不泛油、无皮壳杂质者为佳。
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心悸怔忡,持续性头晕,孕妇腿抽筋,小儿腿抽筋,间歇性头晕,活动后气促,头昏眼花,头晕,免疫力下降,易倦感,劳累后心悸,免疫力降低,皮肤黏膜苍白,眼花,甲状腺机能亢进,乏力,抽筋,骨质疏松,心悸,耳鸣
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