硒(mg)=0.01,钠(mg)=56.00,磷(mg)=16.00,钾(mg)=56.00,镁(mg)=5.00,胆固醇(mg)=51.00,硫胺素(mg)=0.03
牛血有理血，补中，补脾胃，补血枯诸虚等功效。治便血，血痢，经闭，血虚羸瘦，解毒利肠，破瘀通经。 1.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群 2.和胃健脾：中和胃酸，缓解胃痛。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 3.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。 4.调经：调理经期过长(短)或是月经过少(多)。 5.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
牛血对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）月经不调 哪些人群适宜食用牛血?青少年 哪些体质的人适宜吃牛血?（测一测你的体质）健康体质平和质 哪些人群不适宜食用牛血?怀孕期，孕妇 哪些体质的人不适宜食用牛血?（测一测你的体质）湿热体质 食用禁忌 体质湿热，上火者，孕妇少食。
知名产区:全国 生成过程采收和储藏：宰牛时收集血液，鲜用。 怎么辨别牛血的好坏? 有关专家称，市民最好少在大排档吃牛血，要购买的话最好去买一些正规工厂生产的牛血。选择时首先要看有无气孔，因血中含有气体，一经加热后就会有较均匀的小孔，这是鉴别真牛血的首要条件。
产后便血,酒后便血,瘀血性痛经,经期便血,腹痛伴便血,生理性闭经,脾胃虚弱,血虚,脾胃虚寒,继发性闭经,运动性闭经,垂体性闭经,子宫性闭经,青春前期闭经,卵巢性闭经,瘀血,便血,闭经
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