甜菜根(糖萝卜，甜菜头，红菜头，根甜菜，紫菜头)描述
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甜菜根又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，原产欧洲地中海沿岸，是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。因含甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色，横切面可见数层美丽的紫色环纹。甜菜根喜欢生长在冷凉气温环境中，因此我国东北及内蒙古多有种植，是用来榨 制砂糖的主要原料。近代科学研究证明...
甜菜根(糖萝卜，甜菜头，红菜头，根甜菜，紫菜头)营养成分
维生素B2(mg)=0.04,维生素B1(mg)=0.05,硒(mg)=0.00,核黄素(mg)=0.04,硫胺素(mg)=0.05,脂肪(mg)=100.00,铜(mg)=0.15
甜菜根(糖萝卜，甜菜头，红菜头，根甜菜，紫菜头)的性质
平
甜菜根(糖萝卜，甜菜头，红菜头，根甜菜，紫菜头)五味
甘
甜菜根(糖萝卜，甜菜头，红菜头，根甜菜，紫菜头)热量
75.00大卡(千焦)/100克
甜菜根(糖萝卜，甜菜头，红菜头，根甜菜，紫菜头)功效
甜菜根(糖萝卜，甜菜头，红菜头，根甜菜，紫菜头)食疗价值
营养价值： 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 适宜人群： 适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 适宜于肝病患者。 适宜腹胀、贫血人群。 适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。 食疗： 1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。 2.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。 3.养肝：富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。可以促进肝气循环，舒缓肝郁。可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。 4.解气消胀：具有一种抗胃溃疡病的因子功能。有下泻功能，可消除腹中过多水分，缓解腹胀。 5.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。治疗贫血。
甜菜根(糖萝卜，甜菜头，红菜头，根甜菜，紫菜头)注意事项
甜菜根对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）脂肪肝，肝硬化，动脉硬化，骨质疏松 哪些人群适宜食用甜菜根?特殊工作人群，熬夜人群 哪些体质的人适宜吃甜菜根?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，瘀血体质 食用禁忌 暂无相关资料。
甜菜根(糖萝卜，甜菜头，红菜头，根甜菜，紫菜头)辨别好坏
知名产区:主要生产国是乌克兰、俄罗斯、美国、法国、 怎么辨别甜菜根的好坏? 直根扁球状、球状、锥状直到长锥状，皮肉一般为深红色至深紫红色，间有近乎白色者较好。
甜菜根(糖萝卜，甜菜头，红菜头，根甜菜，紫菜头)适宜疾病
冠状动脉粥样硬化性心脏病,腹胀,腹水,老年人骨质疏松,小儿腹胀,腹泻,药物性肝病,小儿缺铁性贫血,酒精性肝病,高血压,骨质疏松,缺铁性贫血,贫血
甜菜根(糖萝卜，甜菜头，红菜头，根甜菜，紫菜头)适宜症状
神疲乏力,脘痞腹胀,血管硬化,持续性头晕,饭后心悸,活动后气促,头晕,动脉粥样硬化,下腹胀痛,皮肤黏膜苍白,眼花,慢性贫血,乏力,腹胀,贫血,骨质疏松,腹泻,高血压,心悸,耳鸣
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