香蕉(蕉子,蕉果,甘蕉)描述
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香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉,粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜,除供生食外,还可制作多种加工品。 香蕉是人们喜爱的水...
硫胺素(mg)=0.02,核黄素(mg)=0.04,铜(mg)=0.14,锌(mg)=0.20,脂肪 (mg)=200.00,维生素E(mg)=0.30,铁(mg)=0.40
营养价值 1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量 2. 香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症 3. 香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜 4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高 5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒 6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。 食用效果 香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经 具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
香蕉对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)痔疮 哪些体质的人适宜吃香蕉?(测一测你的体质)健康体质平和质 哪些疾病的患者不适宜食用香蕉?肾炎 哪些体质的人不适宜食用香蕉?(测一测你的体质)气虚体质,气郁体质,阳虚体质,阴虚体质 食用禁忌 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,胃酸过的多者不可食用,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
知名产区:台湾、广东 怎么辨别香蕉的好坏? 优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象,一般每千克在25个以下。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。
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