韭菜(壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草)描述
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韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。 原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，尤以东北所产者品质较佳。 韭菜，在北方是过年包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味。
硒(μg)=1.38,核黄素(mg)=0.09,硫胺素(mg)=0.02,蛋白质(g)=2.40,烟酸(mg)=0.80,钠(mg)=8.10,锰(mg)=0.43
营养价值： 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 适合人群： 出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 食疗： 1、补肾虚：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。 2、养肝养胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。 3、活血祛瘀： 韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。 4、通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
韭菜对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）阳痿早泄 哪些体质的人适宜吃韭菜?（测一测你的体质）阳虚体质，瘀血体质 哪些体质的人不适宜食用韭菜?（测一测你的体质）湿热体质，阴虚体质 食用禁忌 多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
知名产区:吉林 怎么辨别韭菜的好坏? 由于叶型的不同又可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭，性耐寒，又名口韭，在北方栽培的较多。叶宽而柔软，叶色淡绿，纤维少，品质优，但香味不及细叶韭；细叶韭，性耐热，多在南方栽培。叶片狭小而长，色深绿，纤维较多，富有香味。
原发性便秘,顽固性便秘,足跟淤血,反胃,遗精,便秘,胸痛
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