南瓜果脯是将南瓜切条后经过滚水烫煮、糖浆腌制、烘干等工序制作而成的果脯。
硫胺素(mg)=0.01,锰(mg)=0.09,锌(mg)=0.12,钾(mg)=5.00,维生素C(mg)=7.00,铜(mg)=10.36,镁(mg)=15.00
1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。 2. 保护胃粘膜、帮助消化: 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 3. 消除致癌物质:有消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 4. 促进生长发育:含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。 5.防治妊娠水肿和高血压:孕妇食用不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
南瓜果脯对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)高血压,小儿营养不良,小儿佝偻病 哪些人群适宜食用南瓜果脯?孕妇,乳母,学龄前儿童,学龄期儿童,青少年 哪些疾病的患者不适宜食用南瓜果脯?糖尿病,高脂血症 哪些体质的人不适宜食用南瓜果脯?(测一测你的体质)湿热体质,痰湿体质,阴虚体质 食用禁忌 南瓜果脯中含糖量比较高,糖尿病患者、高血糖患者少吃或者不吃。
生成过程1.将老南瓜去皮,洗净,切成厚约0.5厘米的片状,置太阳下曝晒一天,晚上收起入分,擦入精盐;次日早上先将灿米粉、糯米粉、辣椒粉混合拌均匀,再拌入南瓜片中,使每片都粘匀粉料,然后摊开曝晒3天。 2.热锅铺上屉布,放入上一层南瓜片,用旺火蒸至软糯,熟透。 3.将蒸好的南瓜脯放置太阳下,再次曝晒上3-4天,待南瓜脯完全硬挺后即成。 怎么辨别南瓜果脯的好坏? 无腐烂、黑色斑迹、闻起来有甜甜的南瓜味,吃起来干韧有嚼劲。
水肿,胃溃疡,胃溃疡出血,青春期发育迟缓,晚期产后出血,产后出血
孕妇全身性水肿,胃粘膜损伤,妊娠后期水肿,肾前性肾功能不全,肝功能异常,妊娠高血压征,肾功能衰竭,慢性肾功能不全,妊娠期高血压,肝功能衰竭,肝功能不全,消化不良,肝功能受损