鸿禧菇子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm,有时可达20cm,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。幼时边缘内卷,有白色或黄白色的绒毛,随着生长而消失。菌盖下面有菌...
硫胺素(mg)=0.08,脂肪(mg)=100.00,锰(mg)=0.11,核黄素(mg)=0.35,铜(mg)=0.49,硒(ug)=<0.10>0.10>,维生素E(mg)=0.56
营养价值:富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 适宜人群:出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 食疗: 1、提高机体免疫功能:矿物质:锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。 2、延缓衰老:具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。 3、防癌抗癌: 预防癌症,降低癌变的发生率。 4、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。 5、降血脂、降胆固醇:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 6、养肝:可预防肝硬化等疾病,治疗传染性肝炎,可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。 7、其他功效:降胆固醇,可预防动脉硬化等疾病。对糖尿病、肺结核、神经炎等起治疗作用。
鸿喜菇对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)糖尿病,肝炎,结核病,神经性疾病 哪些人群适宜食用鸿喜菇?接触电离辐射人员,接触化学毒素人员,老人 哪些疾病的患者不适宜食用鸿喜菇?皮肤性病 哪些人群不适宜食用鸿喜菇?特殊工作人群 哪些体质的人不适宜食用鸿喜菇?(测一测你的体质)特禀体质,阴虚体质 食用禁忌 香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。
知名产区:福建 怎么辨别鸿喜菇的好坏? 干香菇多为黄褐或黑褐色,以色泽鲜明亮丽的为好。菌褶颜色以淡黄色至乳白色的为好。
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衰老加快,心悸伴高血压,癌症晚期胃肠道症状,过早衰老,胆汁性肝硬化,无活动性结核病灶,血脂异常,酒精性肝硬化,消化不良,便秘,高血压