橘子(橘柑、柑橘、桔柑子)描述
9407人浏览橘子(橘柑、柑橘、桔柑子)
橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。
蛋白质(mg)=100.00,维生素E(mg)=1.22,维生素A(mg)=0.08,硒(μg)=0.70,钠(mg)=0.80,磷(mg)=18.00,锰(mg)=0.03
1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用; 2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇; 3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转; 4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。 5. 橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞,再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感,所以便有减肥功效。
橘子对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)高血压,冠心病,动脉硬化,高脂血症 哪些体质的人适宜吃橘子?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,特禀体质,阴虚体质,瘀血体质 哪些体质的人不适宜食用橘子?(测一测你的体质)痰湿体质,阳虚体质 食用禁忌 风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
知名产区:江西 怎么辨别橘子的好坏? 一看:大小。橘子个头以中等为最佳。二摸:光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。三捏:测试弹性。用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,松手弹回原状。
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