烧烤爱好者们，有个不好的消息：烧烤时要自担风险
大家好，我是Dr. Charles Vega，加利福尼亚大学尔湾分校的家庭医学临床教授。欢迎收听晨报，我们的每日一分钟新闻栏目。
就在我们的患者期待着点燃烧烤炉的时候，我们又有了更多坏消息。
研究发现，高温烤、炖、烤制的肉类、家禽或鱼类食物的过量摄入可能会导致高血压。一项涵盖了87,000名成年人的研究表明，每月食用这些食物超过15次与患高血压的风险增加了17%。食用更多“熟透”的肉类也会增加患高血压的风险。
烧烤食物与高血压之间的关联是一个新的发现。烧烤食物的致癌潜力已经被确认。可能会导致癌症的有害化学物质也被认为会导致高血压。也许现在是告诉患者少吃烧烤食物和熟透肉类的时候了。
内科学 © 2018 WebMD, LLC
以上观点仅代表作者个人观点，不一定反映WebMD或的观点。
引用：BBQ爱好者的坏消息：自己烧烤需谨慎 - - 2018年5月7日。
用户的评价 浏览量：
2
次 | 评论：0
条 | 好评：0
其他疾病相关文章
其他疾病文章
京公网安备 11010102003638号