花螺在广东俗称“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。
钙(mg)=733.00,镁(mg)=143.00,维生素E(mg)=7.58,维生素A(mg)=26.00,蛋白质(mg)=1570.00,脂肪(mg)=1200.00,碳水化合物(mg)=66000.00
养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
哪些体质的人适宜吃花螺?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质 哪些体质的人不适宜食用花螺?（测一测你的体质）痰湿体质，瘀血体质 食用禁忌 螺尾不要，少许盐搓擦，洗净。
知名产区:全国 怎么辨别花螺的好坏? 花螺的活动具有日伏夜出的习性，白天潜伏在沙泥中并露出水管，夜间四处觅食。活动为匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活动。室内培养的稚螺常爬出水面附在池壁上。东风螺具有明显的迁移习性。
阴虚发热,阴痹,心阴虚,阴虚火旺,凉燥,秋燥,小儿干燥综合征,干眼症,干燥综合征,干燥性角结膜炎,慢性干燥性鼻炎
肺阴虚,胃阴虚,肝阴虚,阴虚胃痛,阴虚火亢症,肾阴虚,津亏血燥,结膜干燥斑,阴虚体质,咽喉部干燥刺痒,角膜干燥斑,干燥斑,风盛血燥,咽喉干燥及灼热感,唇干舌燥
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