白刺虾，十足目(Decapoda)长臂虾科(Palaemonidae)白虾属(Exopalaemon)甲壳动物的统称。 因甲壳较薄、 色素细 胞少，平时身体透明，死后肌肉呈白色，故名。 生物学特性 白虾属已知共有6种,都分布在印度洋-西太平洋地区温暖海域或淡水中。 多数种生活于近岸的浅海或河口附近的咸淡水域，只有少数种(如秀丽白虾)生活...
蛋白质(g)=11.60,脂肪(g)=1.70,碳水化合物(g)=4.80
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死; 3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 食用效果 中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经; 虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效; 适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 适用人群 老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;
白刺虾对哪些病有辅助治疗的作用？消化系统疾病 哪些人群适宜食用白刺虾?儿童青少年，职业人群 哪些体质的人适宜吃白刺虾?健康体质平和质，气虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用白刺虾?骨科疾病，外科疾病，传染性疾病，皮肤性病 哪些人群不适宜食用白刺虾?母婴，久病体虚人群 哪些体质的人不适宜食用白刺虾?气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，瘀血体质 食用禁忌 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
知名产区:在华南地区海岸白刺虾较为有名。 怎么辨别白刺虾的好坏? 虾只要够肥大，活跃。
皮肤过敏,小儿过敏症,过敏性阴道炎,疱疹样皮炎,口周皮炎,寒湿泄泻,湿毒疮,湿热病,湿阻,湿痹,暑湿,湿热痢,大肠湿热,膀胱湿热,过敏性眼睑皮肤炎,风轮湿热
遗精,淋巴管淤积,心脏淤积淀粉样物质,体循环淤血,肺淤血,胃肠道淤血,胆汁淤滞,淤血性心衰,肠淤滞,肝内淤胆,乳糜泻 ,粥样泻,上肢无力,下肢无力,乳汁淤积,牙齿咬合无力,肝淤血,足跟淤血,频繁遗精,劳累后遗精,血虚,脾胃虚弱,乳痛症,肾气虚,肾阳虚,肾阴虚,肾阴阳两虚,胃气虚,阴虚火亢症,精虚血弱,产后极度虚弱,产后无乳汁分泌,乳突炎,乳头溢液,阴虚胃痛,阳虚胃痛,泻药性便秘,排痰无力,心悸伴消瘦、腹泻,静脉出血
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