健康提醒春节勿暴饮暴食 提前注意保胃

长城网1月13日讯(刘延丽 马冬冬)春节临近，除了和家人一起吃团圆饭，走亲访友更是少不了的节日活动。饭桌更是少不了的节日场景，有些人参加聚餐活动像是赶场子，天天的觥筹交错，大多数人的胃都受不了，有的人甚至进完了饭店进医院。石家庄市第一医院消化内二科主任韩占波建议，与其年关吃喝累坏胃，不如提前打好“保胃战”。

据韩主任介绍，人的消化器官活动有一定规律，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、胆囊炎、肠胃炎或胃溃疡等。为此韩主任说，最好的预防方法就是自我节制，宁可少吃一口，不让胃肠难受。

为欢度节日，人们总是要采购较多的副食品，若贮藏条件不好，放置时间过长，食物容易被污染或发生腐败。进食这些食物后可能发生急性胃肠炎，表现为上腹部不适，恶心呕吐，水样腹泻等，严重时可出现脱水。

大量食物在短时间里入胃肠，使胃极度膨胀，胃壁肌肉失去弹性而不能蠕动，即为急性胃扩张，患者感觉上腹部膨胀，恶心，出现反射性呕吐，开始为深绿色的混浊液，后呈咖啡样，全腹压痛。原患有胃及十二指肠溃疡病的患者，还可能发生胃穿孔。韩主任介绍，节日饭桌上大鱼大肉多，如果暴饮暴食易摄取过多蛋白质和脂肪，使消化道难以承受。因此，春节期间，饮食一定要有规律，餐桌上要注意荤素搭配。如果出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，不要在家自行服药，应及时去医院就诊。

饮酒过量，酒精浓度大，可能引起胃肠道功能紊乱，导致呕吐，甚至损害肝、脾、肾等器官，更甚可致呼吸、循环衰竭而死亡。韩主任提醒，虽说亲人相聚免不了喝点酒，但酒还是少喝为妙。而且对于患有胰腺炎、肝硬化、胃溃疡等疾病的人，更应注意适量饮酒。此外，酒席间谈笑风生，注意力不集中，易使碎骨、鱼刺等鲠喉；孩子们若在跑跳中吃瓜子，花生之类的零食，易发生气管异物而出现呛咳、闭气、面色青紫等。

许多疾病是经消化道传染的，筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出，会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病，所以，提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺，避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。