糖尿病患者酷夏吃苋菜稳血糖来源：39健康网2014-07-24我要评论

炎夏时节，高温炙烤、潮湿闷热，人们普遍食欲不振。对需要严格控制饮食的糖尿病患者来说，就更难管好口了。此时，不妨吃一些应季蔬菜，可帮助糖友稳住血糖、平安度夏。

在夏季蔬果中，苋菜尤其值得推荐。

它富含多种人体需要的维生素和矿物质，且易被人体吸收利用，在很多地区被老百姓称为长寿菜。每100克苋菜仅含25千卡热量，属于低能食物，糖尿病患者可以放心食用。值得一提的是，苋菜虽然热量不高，但是钙含量很高。每100克苋菜含有187毫克钙，很适合作为缓解和预防骨质疏松的家常菜。调查发现，大约有50%的糖尿病患者有着不同程度的骨质疏松。这是因为，肾脏在排出体内过多葡萄糖的同时，对钙离子的过滤率也随之增加，导致大量的钙、磷、镁等微量元素从尿中丢失。因此，通过日常饮食有针对性地补充钙质，是糖友必不可少的保健要诀。新鲜苋菜色泽鲜亮，做法多样，无论清炒、煮汤还是做配菜，美味又好看，补钙的同时促进食欲。

除了苋菜，黄瓜、苦瓜、西红柿等，也是适合糖友夏季食用的菜肴。这些蔬菜不仅含糖量低，而且苦瓜中的苦瓜甙有类似胰岛素的作用，有助于调节血糖水平；黄瓜和西红柿则亦蔬亦果，可以代替每日的水果食用，补充身体所需水分，使糖友们既能享受夏日美味，又能捍卫健康。（责任编辑：李振欢）

更多糖尿病问题，请点击→

（本文内容/图片转自网络，仅供参考，一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导。）

分享到：

相关阅读:糖尿病的症状糖尿病怎么治疗糖尿病吃什么药糖尿病的原因·糖尿病人泡脚也不能疏忽大意·糖尿病患者怀孕要注意什么问题？·糖尿病竟然会致盲！·甲亢型糖尿病是怎么回事？·胰岛素的副作用你知道多少？·准妈妈孕期血糖高 水果要怎么吃

上一篇：准妈妈孕期血糖高 水果要怎么吃下一篇：糖尿病人泡脚也不能疏忽大意

已有条评论，共人参与，点击查看

我来说两句

文明上网，理性发言网名：邮箱：验证码：*

内分泌科编辑推荐腹部赘肉难减的原因

空腹血糖值提醒糖尿病

·瘦身减肥操 五个动作快速甩掉赘肉·预防高血压喝汤有讲究 不宜多放盐·夏季减肥要吃啥？六种美食是最佳选择·蔬菜为你打造完美身材 冬瓜利尿丝瓜

更多内分泌科疾病请点击甲减高血脂糖尿病甲亢性早熟肥胖症血色病腺样体肥大糖尿病足肾上腺危象乳溢甲状腺腺瘤巨人症高血压危象

全站热点推荐防晒服能防晒？夏季拒做“黑美人

夏季急性肠胃炎怎么吃好得快

夏季冬瓜薏米汤 清热解暑

入初伏要吃苦 养生需讲究

高温桑拿天当心“心肺”受伤

高钙奶更补钙? 健康钙念：没必

文章转载于:全球医院网