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高血压吃什么好
作者:三九养生堂 发布日期:2013-12-11 11:24:55 浏览次数:3 标签:高血压 有专家审核 其它 

1、高血压应多吃高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇的食物,每日食盐量降低到4~5克。

2、高血压的饮食治疗原则是:高维生素 、高纤维素、高钙、低脂肪、 低胆固醇、低盐饮食;每日食盐量降低到4~5克, 可使收缩压平均降低4~6毫米汞柱。

3、控制主食及脂肪摄入量。食用油宜多选用豆油、花生油、葵花籽油等植物油,其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物,如:全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。少吃肥肉及各种动物性油脂,控制动物脑、鱼子等高胆固醇食物。尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热量食品。

4、减少烹调用盐量,尽量少吃酱菜类等盐腌食品。凡有轻度高血压或有高血压病家族史的,其盐摄入量最好控制在每日5G以下;对血压较高或合并心衰者,摄盐量应更加严格限制,每日盐量以1-2G为宜。

5、多吃一些富含维生素C的食物,如:蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。

1、芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

2、菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

3、绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

4、荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

5、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

6、糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。

文章转载于:三九养生堂

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