据美国趣味科学网站报道，新的研究表明，每天喝一到两杯咖啡或许可以降低患结肠癌的风险。

研究者调查了近8500名以色列人的咖啡消费量，其中大约5000人患有结肠直肠癌，3500人没有患癌症。这些研究对象平均每天喝不到两杯咖啡。

研究发现，总体来看，喝咖啡的人患结肠直肠癌的可能性要比不喝咖啡的人低大约30%。

研究者称，喝的咖啡越多，患这种癌症的可能性就越低。

这项研究的参与者、美国南加州大学诺里斯综合癌症中心博士后斯蒂芬妮·斯滕泽尔说，尽管把喝咖啡作为降低结肠直肠癌风险的方法进行推荐还太早，但“我认为，正在形成这方面的证据”。斯滕泽尔是在美国癌症研究协会的会议上提出这些发现的。

相比每天喝咖啡不到一杯的人，每天喝一到两杯咖啡的人患结肠直肠癌的可能性要低22%，每天喝两杯到两杯半的人要低44%，每天喝超过两杯半咖啡的人要低59%。

研究者们已经将可能影响结肠直肠癌风险的因素考虑进去，例如年龄、性别、蔬菜食用量以及是否每天服用阿司匹林。有研究提出，服用阿司匹林可能会降低人们患直肠癌的风险。

研究者称，这项新的研究是结肠直肠癌患者参与人数最多的研究之一。

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