首先：轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，但没有症状不等于血脂不高，定期检查血脂至关重要。

第二：一般高血脂的症状多表现为：头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等，还会与其他疾病的临床症状相混淆，有的患者血脂高但无症状，常常是在体检化验血液时发现 高脂血症。另外，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。

第三，高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应表现。

第四，长期血脂高，脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，会引起冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。

高血脂的危害对身体是不明显的、逐渐进行性和全身性的。早期多数人没有症状，这也是很多人不重视早期诊断和早期治疗的重要原因。高血脂的直接损害是加速全身动脉粥样硬化的进 程。因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧。一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会出现器官缺血的严重后果。

将胆固醇排出去绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。

升高好胆固醇洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高好胆固醇高密度脂蛋白的含量。

吸收多余胆固醇苹果是人们容易忽视的降脂果，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。

果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。

不过，为了调节血脂，我们也没必要当苦行僧，除了蔬菜水果，海鲜、肉类、零食，只要选择得当，您大可以安心享用。

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医学博士，主任医师、教授、博士生导师。博士后站负责人。首都医科大学附属北京安贞医院副院长。北京市卫生系统215高层次卫生技术人才队伍建设工程培养计划领军人才，在临床、介入治疗、科研、教学等方面都具有国际水准，主持制定了卫生部《冠心病诊断治疗标准》，先后承担国家自然科学基金、十一五重点支撑项目等10余项课题，并获得卫生部认证的冠心病、心律失常、起搏器、先心病四项介入准入证书，冠脉介入及先心病两项全国准入培训师资格。擅长冠状动脉介入治疗、射频消融术、人工心脏起搏器植入术、二尖瓣球囊扩张、先心病封堵术、埋藏式复律除颤器及再同步起搏器，在国内率先大规模地开展经桡动脉冠状动脉微创介入治疗(TRI)等多项介入治疗新技术，是推动我国早期TRI的主要专家之一，为国际冠脉微创化治疗的开创者之一。曾获卫生部优秀科技人才、新世纪百千万人才、 中央保健工作先进个人、卫生部优秀教师、北京市卫生局优秀共产党员等荣誉称号。 目前担任美国心脏病学院院士(FACC)，美国心律学会会员(FHRS)，美国血管造影协会(SCAI)会员。中国老年协会心血管病专业委员会副主任委员、中国老年保健协会心血管病专业委员会副主任委员兼秘书长、中国医学国际交流促进会专家工作委员会常务副主任委员、中华医学会北京心血管工作委员会副主任委员、中华医学会心血管学会全国委员、中国医师协会心血管内科医师分会常委委员及副总干事、中央保健委员会会诊专家等。国家自然科学基金评选委员会委员、心肺血管病杂志社长兼副主编、中国介入心脏病学杂志编委、中国老年心脏病学杂志编委、中华心血管病杂志编委，同时担任国内诸多医疗专业机构的高级顾问。

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