刺篸(海篸，海参，刺参，海鼠，海瓜)描述
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刺篸又名刺参、海篸、海参海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。 刺篸体呈圆柱形，口在前端，口周围有触手...
胆固醇(mg)=51.00,磷(mg)=28.00,钠(mg)=502.00,钙(mg)=285.00,镁(mg)=149.00,蛋白质(mg)=16500.00,脂肪(mg)=200.00
1. 祛脂降压：含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处; 2. 提高免疫体力：有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力; 3.通血：可以参与血液中铁的输送，增强造血功能; 4. 对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
刺篸对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）消化性溃疡，高血压，冠心病，糖尿病，小儿佝偻病 哪些人群适宜食用刺篸?青少年，老人 哪些体质的人适宜吃刺篸?（测一测你的体质）健康体质平和质，阴虚体质，瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用刺篸?感冒，痢疾，肠炎，外科疾病 哪些体质的人不适宜食用刺篸?（测一测你的体质）气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质 食用禁忌 患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
生成过程 怎么辨别刺篸的好坏? 优质：一般呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，无硬心，肉刺完整。 看：掺盐的刺篸表皮被盐破坏，表皮发暗； 闻：假刺篸往往带有异味； 摸：掺假刺篸摸上去手发黏，有灰； 尝：掺糖的刺篸有甜味;而掺盐、掺明矾的刺篸，则有咸味或涩味。
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