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鲫鱼(河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭)

鲫鱼(河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭)描述

10791人浏览鲫鱼(河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭)

鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼四季均产，但以2～4月和8～12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高，体较小...

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鲫鱼(河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭)营养成分

硒(ug)=0.10,磷(mg)=193.00,铜(mg)=0.08,铁(mg)=1.30,镁(mg)=41.00,烟酸(mg)=2.50,维生素E(mg)=0.68

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鲫鱼(河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭)五味

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109.00大卡(千焦)/100克

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鲫鱼(河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭)功效

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鲫鱼(河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭)食疗价值

　　营养价值：　　富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。　　适宜人群：　　适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。　　食疗：　　1、提高免疫力：鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。　　2、健脾利湿：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。　　3、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;　　4、滋补：鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。　　5、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。　　6、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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鲫鱼(河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭)注意事项

鲫鱼对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）哮喘，支气管炎，高血压，冠心病，肾炎，糖尿病，肝炎哪些人群适宜食用鲫鱼?乳母，学龄前儿童，学龄期儿童，老人，久病体虚人群哪些体质的人适宜吃鲫鱼?（测一测你的体质）湿热体质，痰湿体质，瘀血体质哪些疾病的患者不适宜食用鲫鱼?感冒哪些体质的人不适宜食用鲫鱼?（测一测你的体质）气虚体质食用禁忌　　感冒发热期间不宜多吃。

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鲫鱼(河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭)辨别好坏

知名产区:湖北怎么辨别鲫鱼的好坏?　　新鲜鱼，一是鱼嘴紧闭，口内清洁；　　二是鱼鳃鲜红，鳃盖紧闭；　　三是鱼眼珠饱满，稍突出，角膜透明且有光泽；　　四是鱼鳞纹理清晰且有光泽；　　五是鱼体表面有清洁透明的粘液层，鱼体肉质发硬，质实而富有弹性。

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鲫鱼(河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭)适宜疾病

心脏病,慢性肝炎,胃纳呆滞,水肿,心脾两虚,脾虚泄泻,肝炎,产后虚羸,慢性肾小球肾炎,复发性溃疡,胃溃疡,糖尿病心脏病,老年人支气管哮喘,老年人慢性支气管炎,老年人高血压,支气管哮喘,小儿慢性支气管炎,糖尿病,高血压,慢性支气管炎

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鲫鱼(河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭)适宜症状

产后乳汁自出,上肢水肿,产后无乳汁分泌,产后极度虚弱,脾胃虚弱,脾胃虚寒,脾胃不和,脾胃湿热,慢性溃疡,气喘,下肢水肿,化学性支气管炎,口腔溃疡,溃疡,高血压

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什么是小儿急性小脑性共济失调

急性小脑性共济失调是一组以小脑性共济失调为主要表现的小儿时期所特有的综合征。正常的随意运动需要若干组肌肉的协同收缩。肌肉间这种巧妙的配合动作称为协同运动或共济运动。共济运动需要功能完整的深感觉、前庭、小脑和锥体外系的参与。上述任何部位的损害所致的运动协调障碍称为共济失调。不同部位的损害引起的共济失调特点各异，如感觉性、前庭性、小脑性和大脑性共济失调等。根据病因的不同又可分为急性小脑性共济失调、先天性代谢异常性共济失调及遗传性共济失调症等。

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