美奶滋(沙拉酱、蛋黄酱、沙拉酱、沙律酱、色拉酱)描述
1498人浏览美奶滋(沙拉酱、蛋黄酱、沙拉酱、沙律酱、色拉酱)
美奶滋正确学名为蛋黄酱Mayonnaise Sauce，是一种Special Sauce(冷沙司)，之所以会叫美奶滋是因Mayonnaise音译而来。蛋黄酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成，在饮食中占有一席之地由来已久。
美奶滋(沙拉酱、蛋黄酱、沙拉酱、沙律酱、色拉酱)营养成分
蛋白质(mg)=300.00,脂肪(mg)=800.10,碳水化合物(mg)=1000.20
美奶滋(沙拉酱、蛋黄酱、沙拉酱、沙律酱、色拉酱)的性质
温
美奶滋(沙拉酱、蛋黄酱、沙拉酱、沙律酱、色拉酱)五味
甘
美奶滋(沙拉酱、蛋黄酱、沙拉酱、沙律酱、色拉酱)热量
731.00大卡(千焦)/100克
美奶滋(沙拉酱、蛋黄酱、沙拉酱、沙律酱、色拉酱)功效
美奶滋(沙拉酱、蛋黄酱、沙拉酱、沙律酱、色拉酱)食疗价值
沙拉具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。沙拉酱中含有比较高的热量，从事于高消耗体力的人可以吃沙拉补充能量。
美奶滋(沙拉酱、蛋黄酱、沙拉酱、沙律酱、色拉酱)注意事项
美奶滋对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）小儿营养不良 哪些体质的人适宜吃美奶滋?（测一测你的体质）健康体质平和质 哪些疾病的患者不适宜食用美奶滋?高血压，冠心病，糖尿病，高脂血症 哪些体质的人不适宜食用美奶滋?（测一测你的体质）湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质 食用禁忌 美奶滋含有极高的热量，如果多吃会对健康造成危害。市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。
美奶滋(沙拉酱、蛋黄酱、沙拉酱、沙律酱、色拉酱)辨别好坏
知名产区:地中海米诺卡岛 生成过程胡萝卜沙拉酱的做法：原料是一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100—120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎，然后放进柠檬汁，再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状;取出倒进碗内，一边搅拌一边放进醋和油。 怎么辨别美奶滋的好坏? 美乃滋一般指的就是色拉酱，也可以指蛋黄酱，其以口感清香细腻，味道鲜美，香浓幼滑，爽口诱人为上品。好的美乃滋色泽浅黄，呈稠糊状，清香酸咸，绵软细腻。 因美乃滋含有蛋黄，极易腐坏，自制的美乃滋，保存在冰箱内，最好不超过 2、3天，若有一点点变味则已成变质品，最好舍弃不用。
美奶滋(沙拉酱、蛋黄酱、沙拉酱、沙律酱、色拉酱)适宜疾病
慢性疲劳综合症,胃纳呆滞,食滞胃脘主证
美奶滋(沙拉酱、蛋黄酱、沙拉酱、沙律酱、色拉酱)适宜症状
运动性疲劳,食欲较差,胃纳差,疲乏,食欲下降,食欲缺乏,食欲减退,食欲不振,食欲异常,疲劳
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