乌贼(枪乌贼，柔鱼，竹快子，小管仔)描述
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乌贼属软体动物，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。乌贼体内具有两片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。
牛黄酸(mg)=>0.01,氨基酸(mg)=>0.01,硫胺素(mg)=0.02,核黄素(mg)=0.04,锰(mg)=0.10,铜(mg)=0.69,脂肪(mg)=900.00
1. 乌贼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血； 2. 乌贼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，乌贼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能； 3. 其所含硒有抗病毒、抗射线作用。
哪些体质的人适宜吃乌贼?（测一测你的体质）健康体质平和质 哪些体质的人不适宜食用乌贼?（测一测你的体质）气郁体质，特禀体质 食用禁忌 脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
知名产区:海南 怎么辨别乌贼的好坏? 通常以体行形完整，色泽光亮洁净，肉体平展、宽厚，呈棕红色半透明状，有清香味，足够干、淡口的为优质品。局部有黑斑且表面带粉白色，背部暗红的次之。
运动性疲劳,肝功能异常,血浆胆固醇水平高,慢性贫血,贫血,疲劳
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