繁殖于内蒙古东部,东北和河北北部,迁徙期间经由东北至云南西部,在海南岛、台湾等地越冬。 体长约15厘米。体形似麻雀而稍长,雄鸟头顶、背为栗色,两翅各有一白斑,腹面黄色。胸前有一栗色带,雌鸟头和背暗褐色有暗纹,腹部淡黄色。
纤维素(mg)=130.00,蛋白质(mg)=470.00,脂肪(mg)=81800.00,碳水化合物(mg)=42400.00
禾花雀肉嫩、骨脆、味鲜,营养价值高. 无论蒸煮或铁板烧制,都一样甘香脆口,回味无穷。每年禾花雀上市的时候,许多华侨、港澳同胞慕名前来,举行禾花雀宴。
哪些体质的人适宜吃禾花雀?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,阴虚体质 哪些体质的人不适宜食用禾花雀?(测一测你的体质)痰湿体质,瘀血体质 食用禁忌 性功能亢进、阳强易举者、阴虚火旺之人忌食。
知名产区:全国 怎么辨别禾花雀的好坏? 身形个小肉厚,肚的羽毛呈淡黄色,羽肩斑白,每只重四、五钱。
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