锰(mg)=0.06,维生素E(mg)=0.19,硫胺素(mg)=0.26,铜(mg)=0.37,核黄素(mg)=0.39,锌(mg)=2.41,碳水化合物(mg)=3100.00
牛心对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）低血压，冠心病，呼吸系统疾病，泌尿系统疾病，内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，骨科疾病，外科疾病，皮肤性病 哪些人群适宜食用牛心?母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群 哪些体质的人适宜吃牛心?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用牛心?脑炎，中风，高血压，动脉硬化，消化系统疾病，传染性疾病，五官疾病，神经性疾病 哪些体质的人不适宜食用牛心?（测一测你的体质）气郁体质，特禀体质 食用禁忌 高胆固醇血症者忌食。
知名产区:内蒙古 怎么辨别牛心的好坏? 新鲜的牛心，心肌为红或淡红色，脂肪为乳白色或微带红色，心肌结实而有弹性，无异味。变质的牛心，心肌为红褐色，脂肪微绿有味，心肌无弹性，组织松软。心的上部有结节、肿块、颜色不正，有斑点或心外表有绒毛样包膜粘连。
心阴虚,心阳虚,心血虚,心气虚,惊恐症,遗忘综合征
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