海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必...
钾(mg)=1796.00,镁(mg)=105.00,碘(μg)=0.56,钠(mg)=710.00,磷(mg)=350.00,钙(mg)=246.00,纤维素(mg)=46000.00
1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途; 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品; 3. 所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 4.海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 5.海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。
海苔对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)消化性溃疡,高脂血症,甲状腺疾病 哪些人群适宜食用海苔?幼儿 哪些体质的人适宜吃海苔?(测一测你的体质)健康体质平和质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质,瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用海苔?痢疾,肠炎 哪些体质的人不适宜食用海苔?(测一测你的体质)气虚体质,阳虚体质 食用禁忌 不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;脾胃虚寒者忌食。
知名产区:沿海的海苔都比较优质 生成过程 怎么辨别海苔的好坏? 行业内分别海苔质量的时候,一般分为特、A、B、C、D(特金银蓝绿)5个等级。特等为最优等级,无论是颜色还是口感都是最棒的;一般用于出口外销和国内高端料理店使用。价格自然是相当高的。国内基本很少销售,在国内比较常见的几种做寿司的海苔中,一般C和D的常见。 特级:深黑褐色,光泽极明亮。 一级:深黑褐色略浅于特级,光泽明亮。 二级:褐色,光泽亮。 三级:浅褐色,光泽较亮。 四级:浅黑较黄,光泽暗。 海苔种类 干海苔:经过一次加工后而成的海苔,一般作于食品加工和简单的包饭,也可直接食用。如国内比较常见的:金印樱花印,韩国海苔等。 烤海苔:干海苔经过二次深加工后的成品,一般作于寿司料理、食品加工等,也可直接食用。整个过程中无添加任何物品,100%纯天然。如国内比较常见的:金印烤海苔等。 味附海苔:国内称调味海苔,干海苔经过二次深加工后的成品。(加工过程中有调味液的加入)一般作为休闲食品,直接食用。如国内比较常见的:美好时光、波力等。
原发性乳腺恶性淋巴瘤,原发性甲状腺恶性淋巴瘤,甲状腺微小癌,老年人甲状腺癌,甲状腺相关眼病,恶性淋巴瘤,甲状腺功能减低所致贫血,甲状腺功能减退性心肌病,毒性结节性甲状腺肿,老年性皮肤萎缩,糖尿病和高血压,亚临床甲状腺功能减退症,结节性甲状腺肿,老年人消化性溃疡,绝经期乳腺癌,妊娠合并消化性溃疡,甲状腺癌,消化性溃疡,乳腺癌,小儿消化性溃疡,舌甲状腺,甲状腺腺瘤,脑瘤
皮肤过度伸展,大量皮肤脱屑,久不消退的红色皮肤疤,妊娠期血糖高,皮肤弹性差,皮肤松弛起皱,皮肤发黄,干性皮肤,全身皮肤粗厚,分娩后甲状腺肿大,甲状腺肿大,儿童期消化性溃疡,正常免疫球蛋白减少,皮肤干燥,皮肤发红,皮肤粗糙,血糖升高 ,免疫力降低