胡萝卜(黄)(番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚)描述
1402人浏览胡萝卜(黄)(番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚)
黄胡萝卜是我们较为多见的一种胡萝卜，为黄橘色。是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
胡萝卜(黄)(番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚)营养成分
硒(ug)=2.80,钠(mg)=25.10,磷(mg)=16.00,钾(mg)=193.00,锰(mg)=0.07,铜(mg)=0.03,锌(mg)=0.14
胡萝卜(黄)(番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚)的性质
平
胡萝卜(黄)(番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚)五味
甘
胡萝卜(黄)(番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚)热量
42.00大卡(千焦)/100克
胡萝卜(黄)(番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚)功效
胡萝卜(黄)(番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚)食疗价值
营养价值： 富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。 适宜人群： 胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。 食疗： 1、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 2、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。 3、养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。 4、明目：维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。 5、清热：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 6、解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。 7、壮阳：促进性功能、生精助育。 8、补肾：症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。 9、通便：可以润滑肠道，刺激排便。 10、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。 11、养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。 12、其他功效：有透疹等功效，可用于肠胃不适、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
胡萝卜(黄)(番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚)注意事项
胡萝卜(黄)对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）支气管炎，痢疾，脂肪肝，肝硬化，肾功能衰竭，阳痿早泄，小儿营养不良，皮肤性病 哪些人群适宜食用胡萝卜(黄)?婴儿，幼儿，青少年，母婴，更年期妇女 哪些体质的人适宜吃胡萝卜(黄)?（测一测你的体质）阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用胡萝卜(黄)?痢疾，肠炎 食用禁忌 酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病； 另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
胡萝卜(黄)(番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚)辨别好坏
知名产区:以山东、河南、浙江、云南等省种植最多。 怎么辨别胡萝卜(黄)的好坏? 因为胡萝卜中胡萝卜素的含量因部位不同而有所差别。和茎叶相连的顶部比根部多，外层的皮质含量比中央髓质部位要多。所以，购买胡萝卜应该选肉厚、心小、短短的那一种。 胡萝卜有红、黄两种颜色，黄的比红的胡萝卜营养价值高，一般在冬、春两季上市。
胡萝卜(黄)(番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚)适宜疾病
大肠湿热,食积胃病,老年男性性功能障碍,老年便秘,小儿便秘,荨麻疹,麻疹,小儿营养不良,便秘,百日咳
胡萝卜(黄)(番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚)适宜症状
胃肠道功能不好,小儿便秘,老人便秘,皮肤粗糙,夜盲,便秘,男子性功能障碍
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