海胆酱采用新鲜优质的海胆经过特殊配方精制加工而成，保留了海胆的新鲜和营养美味。含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁和多种氨基酸等对人体十分有益的营养成分。
纤维素(mg)=>0.01,硫胺素(mg)=>0.01,核黄素(mg)=>0.01,烟酸(mg)=>0.01,钠(mg)=>0.01,铜(mg)=>0.01,锰(mg)=>0.01
具有清热消炎，健脾强肾，舒筋活血，滋阴补阳等功效。能提高机体免疫力，并可安神补血和促进性功能。 同时又是养颜护肤的佳品，更重要的是还含有种类齐全且极易被人体吸收的人体必需的氨基酸，是高质量的动物蛋白质。 1.清热除火:味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 2.活血祛瘀:促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。 3.安神除烦:含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。 4.健脾:适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 5.补肾:症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。 6.强筋:强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。 7.养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。 8.养阴补虚:补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
哪些体质的人适宜吃海胆酱?（测一测你的体质）健康体质平和质 哪些疾病的患者不适宜食用海胆酱?糖尿病 哪些体质的人不适宜食用海胆酱?（测一测你的体质）特禀体质 食用禁忌 海胆酱为酱类调味品，糖尿病患者应该少吃。
生成过程1原料要求。 必须将鲜活的紫海胆或马粪海胆采捕后趁活加工，但如果当天加工不完的，于0～5℃冷藏的原料仍可用于盐渍海胆的加工。原料不能日晒、雨淋，否则会变质。 2加工方法。 (1)工艺流程。原料→开壳去内脏→取出生殖腺→盐水漂洗→沥水→称重→加盐脱水→加酒精拌匀→密封发酵。包装→贮藏→成品。 (2)操作要点。 ①开壳去内脏、取出生殖腺。用不锈钢钳型开壳器沿海胆的口面将壳破开，将海胆内容物倒入盐水中，倒不出的生殖腺可用软橡胶刷取出，要小心，以确保海胆生殖腺的完整。 ②盐水漂洗。把食用精盐配成3.0～5.0%的漂洗液，将海胆生殖腺放入其中轻轻漂洗1～2分钟，去掉内脏和杂质，然后再用干净的盐水漂洗1次，取出摆在控水架上控水。 ③沥水。将浸泡好的海胆生殖腺放在控水盘中沥干，室温要低于25℃。 ⑤称重、加盐脱水。经漂洗沥水后的海胆生殖腺，先称重，然后按其重量撒8～10%已加热过的精盐，一层盐一层海胆，腌渍沥水0.5小时期间不要搅动，以免破坏组织结构，不利于脱水。精盐要先加热的目的是除去苦味，也较松散好撒。 ⑥加酒精。把沥水后的生殖腺放入容器中，加入浓度95%的食用酒精10%，轻轻搅动，使其均匀。酒精的作用是防腐和调味。 ⑦密封发酵。将加好酒精的海胆生殖腺放在密封的木桶中，内衬双层塑料袋，并在表面喷洒适量酒精防霉，在10～20℃下发酵1～2个月，即为成品。 ⑧贮藏。将包装好的成品置于0～5℃冷库中贮藏。 怎么辨别海胆酱的好坏? 为土黄色糊状酱料。
老年男性性功能障碍,性功能异常伴发的精神障碍,盆腔淤血综合征,肝硬化男性性功能减弱综合征
足跟淤血,肝淤血,淤血性心衰,胃肠道淤血,肺淤血,体循环淤血,胃痛,男子性功能障碍
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