鸭舌头(鸭舌草，鸭舌子，水充草，鸭舌条，小箭)描述
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鸭舌头为雨久花科植物鸭舌草MonochoiavaginaliS ( Burm.f. )PreslexKunth. 的嫩茎叶，又名水锦葵。
鸭舌头(鸭舌草，鸭舌子，水充草，鸭舌条，小箭)营养成分
铁(mg)=8.90,磷(mg)=54.30,钠(mg)=92.00,钾(mg)=12.00,维生素A(mg)=30.00,维生素C(mg)=20.30,纤维素(mg)=3600.00
鸭舌头(鸭舌草，鸭舌子，水充草，鸭舌条，小箭)的性质
寒
鸭舌头(鸭舌草，鸭舌子，水充草，鸭舌条，小箭)五味
苦
鸭舌头(鸭舌草，鸭舌子，水充草，鸭舌条，小箭)热量
20.00大卡(千焦)/100克
鸭舌头(鸭舌草，鸭舌子，水充草，鸭舌条，小箭)功效
鸭舌头(鸭舌草，鸭舌子，水充草，鸭舌条，小箭)食疗价值
鸭舌头主治清热解毒。用于肠炎，痢疾，咽喉肿痛，牙龈脓肿;外用治虫蛇咬伤，疮疖。 1.清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 2.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
鸭舌头(鸭舌草，鸭舌子，水充草，鸭舌条，小箭)注意事项
哪些体质的人适宜吃鸭舌头?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质 哪些体质的人不适宜食用鸭舌头?（测一测你的体质）气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质 食用禁忌 虚寒性泻痢禁用。
鸭舌头(鸭舌草，鸭舌子，水充草，鸭舌条，小箭)辨别好坏
知名产区:广东 怎么辨别鸭舌头的好坏? 鸭舌头根状茎极短，具柔软须根。
鸭舌头(鸭舌草，鸭舌子，水充草，鸭舌条，小箭)适宜疾病
阿米巴结肠炎,十二指肠炎,阿米巴痢疾,小儿细菌性痢疾,颜面部疖痈,急性胃肠炎,细菌性痢疾,疖
鸭舌头(鸭舌草，鸭舌子，水充草，鸭舌条，小箭)适宜症状
牙龈痒胀,肠粘膜有坏死溃疡,牙龈痛,疖肿,皮肤疖痈,扁桃体发炎,咽喉疼痛,牙龈肿胀,痢疾,齿龈炎,齿龈肿胀
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