潮州粉果(潮州蒸粉果、潮式粉粿、上素粉果、粉粿、粉果、Steamed dumpling、Chiu Chow-style)描述
1979人浏览潮州粉果(潮州蒸粉果、潮式粉粿、上素粉果、粉粿、粉果、Steamed dumpling、Chiu Chow-style)
潮州粉果是潮州传统的糕点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形,馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉。冬菇等,放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是,粉果可以隔水蒸,也可以用油半煎炸,为煎粉果。
潮州粉果(潮州蒸粉果、潮式粉粿、上素粉果、粉粿、粉果、Steamed dumpling、Chiu Chow-style)营养成分
镁(mg)=115.30,钠(mg)=123.00,钾(mg)=132.00,维生素C(mg)=12.00,钙(mg)=63.30,维生素A(ug)=63.30,脂肪(g)=0.20
潮州粉果(潮州蒸粉果、潮式粉粿、上素粉果、粉粿、粉果、Steamed dumpling、Chiu Chow-style)的性质
平
潮州粉果(潮州蒸粉果、潮式粉粿、上素粉果、粉粿、粉果、Steamed dumpling、Chiu Chow-style)五味
甘
潮州粉果(潮州蒸粉果、潮式粉粿、上素粉果、粉粿、粉果、Steamed dumpling、Chiu Chow-style)热量
141.00大卡(千焦)/100克
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潮州粉果(潮州蒸粉果、潮式粉粿、上素粉果、粉粿、粉果、Steamed dumpling、Chiu Chow-style)食疗价值
养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹,具有保湿、补充肌肤水分及营养功效。
潮州粉果(潮州蒸粉果、潮式粉粿、上素粉果、粉粿、粉果、Steamed dumpling、Chiu Chow-style)注意事项
潮州粉果对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)高脂血症 哪些体质的人适宜吃潮州粉果?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质 哪些体质的人不适宜食用潮州粉果?(测一测你的体质)气郁体质,特禀体质,瘀血体质 食用禁忌 脾胃虚寒久泄者勿食。
潮州粉果(潮州蒸粉果、潮式粉粿、上素粉果、粉粿、粉果、Steamed dumpling、Chiu Chow-style)辨别好坏
知名产区:广东 生成过程A:潮州粉果制作 粉果皮料: 生粉 1两(约40克) 澄面 2两(约80克) 泰国生粉 4两 水 3/4杯 粉果馅料: 猪肉、沙葛 各2两(约80克) 菜脯、潮州炸花生 各1两(约40克) 韭菜 3条 芫荽 1棵 油 3汤匙 配 料: 盐 1/2茶匙 糖、生抽 各1茶匙 粟粉 2茶匙 水 4汤匙 胡椒粉、麻油 各少许 制作方法: 1 将猪肉、沙葛及菜脯切粒,韭菜、芫荽切碎备用; 2 热油,放入馅料炒熟,加入调味料拌匀,盛起待凉; 3 将澄面、生粉用清水开稀,用滚水撞开搅拌,再倒入泰国生粉搓匀成粉皮; 4 粉团分成16分,将每分辗薄,包入馅料成粉果; 5 蒸笼扫油,放入粉果隔水蒸5分钟即可。 怎么辨别潮州粉果的好坏? 广东粉果,皮薄馅靓,令人垂涎。潮州人对吃的讲究不比广州人逊色多少,他们的茶艺甚至比广州人讲究得多,潮州地道的粉果,表皮剔透,内心有甜粟米等鲜香馅料, 做法不繁锁,味道不会重,却勝在味觉清爽。
潮州粉果(潮州蒸粉果、潮式粉粿、上素粉果、粉粿、粉果、Steamed dumpling、Chiu Chow-style)适宜疾病
小儿面肩肱型肌营养不良,小儿假肥大型肌营养不良,后部多形性角膜营养不良,Reis-Bucklers角膜营养不良,Fuchs角膜内皮营养不良,格子状角膜营养不良,卵黄状黄斑营养不良,脂肪营养不良,进行性脂肪营养不良,进行性肌营养不良症,异染性脑白质营养不良,营养不良性皮肤钙化病
潮州粉果(潮州蒸粉果、潮式粉粿、上素粉果、粉粿、粉果、Steamed dumpling、Chiu Chow-style)适宜症状
营养不良性水肿,特别容易饿,甲营养不良,饥饿时上腹痛,营养不良,严重性假肥大型营养不良症,良性假肥大型肌营养不良症,易饿