三点蟹(梭子蟹，三疣梭子蟹，枪蟹，海螃，海蟹)描述
645人浏览三点蟹(梭子蟹，三疣梭子蟹，枪蟹，海螃，海蟹)
三点蟹，梭子蟹，学名“蝤蛑”，有些地方俗称“白蟹”。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍，头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具...
三点蟹(梭子蟹，三疣梭子蟹，枪蟹，海螃，海蟹)营养成分
矿物质(mg)=>0.01,蛋白质(g)=16.00,脂肪(g)=3.00,碳水化合物(g)=1.00
三点蟹(梭子蟹，三疣梭子蟹，枪蟹，海螃，海蟹)的性质
温
三点蟹(梭子蟹，三疣梭子蟹，枪蟹，海螃，海蟹)五味
咸
三点蟹(梭子蟹，三疣梭子蟹，枪蟹，海螃，海蟹)热量
200.00大卡(千焦)/100克
三点蟹(梭子蟹，三疣梭子蟹，枪蟹，海螃，海蟹)功效
三点蟹(梭子蟹，三疣梭子蟹，枪蟹，海螃，海蟹)食疗价值
营养价值： 1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。 适宜人群： 1.适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。 中医食疗： 1.提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 2.解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。 3.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
三点蟹(梭子蟹，三疣梭子蟹，枪蟹，海螃，海蟹)注意事项
三点蟹对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）低血压，小儿营养不良 哪些人群适宜食用三点蟹?儿童青少年，老人，久病体虚人群 哪些体质的人适宜吃三点蟹?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质 哪些体质的人不适宜食用三点蟹?（测一测你的体质）气郁体质，湿热体质，痰湿体质 食用禁忌 三点蟹不宜与柿子同食，否则肚子痛。
三点蟹(梭子蟹，三疣梭子蟹，枪蟹，海螃，海蟹)辨别好坏
知名产区:华东地区盛产。 生成过程交配季节在黄、渤海自4～5月到初冬，在福建沿海自3～4 三点蟹3月至11～12月，除两性成熟的个体交配外，尚未完全发育成熟的雌体有时也可接受交配。每年4～5月，雌蟹洄游，聚集于近岸浅海港湾或河口附近繁殖，产出的受精卵抱在腹部的腹肢上，每只雌蟹繁殖季节能产2～3次卵，总数约几十万至二百万粒，刚产出的卵为黄色，约2周后变为黑褐色。孵化为溞状幼体，营浮游生活，共5期，第5期蜕皮后进入大眼幼体期，再经1次蜕皮即成为幼蟹，由小至大约经过20多次蜕壳。一般寿命约3年。三疣梭子蟹成长很快，最大体重可达0.5千克。 三点蟹的渔汛一年有春秋两次，渔期长，产量高，体大肉多，味鲜美，营养丰富，尤其是卵巢和肝脏。卵巢可供作上等调味品。肉除鲜食外，还可制作罐头，畅销国内外。壳可作药材用，又可提取甲壳质，广泛用于多种工业。黄海和东海年产量各有1～2万吨上下。为中国最重要的海产蟹，经济意义重大。近似种南海和东海还有远海梭子蟹 (P.pelagicus)和红星梭子蟹 (P.san-guinolentus)，在南海为常见经济种。 怎么辨别三点蟹的好坏? 三点蟹的体色随周围环境而变异。生活于砂底的个体，头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区具一圆形白斑，螯足大部分为紫红色带白色斑点，一部分或整个腹面为白色，前3对步足长节和腕节也呈白色，掌部为蓝白色，软毛棕色，指节紫蓝色或紫红色，第4对步足为绿色带白斑点，指端紫蓝色。生活在海草间的个体体色较深。为杂食性，鱼、虾、贝、藻均食，甚至也食同类，喜食动物尸体。 头胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3个显著的疣状隆起，1个在胃区，2个在心区。其体型似椭圆，两端尖尖如织布梭，故有三疣梭子蟹之名。两前侧缘各具9个锯齿，第9锯齿特别长大，向左右伸延。额缘具4枚小齿。额部两侧有1对能转动的带柄复眼。有胸足5对。螫足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿。第4对步足指节扁平宽薄如桨，适于游泳。腹部扁平(俗称蟹脐)，雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形。雄蟹背面茶绿色，雌蟹紫色，腹面均为灰白色。 好的梭子蟹的几个特点： 1.蟹的背部呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿，腿部坚硬，很难捏动的最肥满。 2.看腹脐。好梭蟹的腹脐一般呈浅红色，红色越多且肚脐结实蟹越肥满。 3.看蟹盖。看蟹盖可以知道膏黄的丰满度，盖两边的尖上，是否有黄红色的东西，它越多证明它的膏黄就越多。这只能鉴别母蟹。
三点蟹(梭子蟹，三疣梭子蟹，枪蟹，海螃，海蟹)适宜疾病
水肿,恶性肿瘤所致贫血,脂肪营养不良,小儿营养不良性消瘦,小儿营养不良性水肿
三点蟹(梭子蟹，三疣梭子蟹，枪蟹，海螃，海蟹)适宜症状
免疫力下降,消瘦
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