爆米花(爆谷，肥仔米)描述
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爆米花是一种膨化食品,很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
铅(mg)=0.20,磷(mg)=0.01,烟酸(mg)=1.00,硫胺素(mg)=0.02,核黄素(mg)=0.02,钙(mg)=0.20,钠(mg)=12.00
哪些体质的人适宜吃爆米花?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质 哪些体质的人不适宜食用爆米花?（测一测你的体质）阴虚体质 食用禁忌 街头转炉式爆锅比较落后，锅中含有铅，在高压加热时，爆锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染了原料。特别是在最后“爆”的一瞬间，铅更容易吸附疏松的米花上。而铅被人体吸收后，会危害神经、造血和消化等系统。极易发生慢性铅中毒，并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降，生长发育缓慢。此外，一些爆米花还加了不少糖精，对身体也没有益处。因此，家长不要让儿童常食这类爆米花。
知名产区:广东 生成过程1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净 2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的) 3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐 4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。 5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这时关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。 怎么辨别爆米花的好坏? 合格的爆米花呈白色偏金黄色，而劣质的原料做的爆米花一般发黑，闻起来含有杂味。
食积胃病,胃纳呆滞,肝胃不和,双胃,胃溃疡,胃息肉
胃寒疼痛,胃肠感冒,胃部隐痛,阳虚胃痛,胃气虚,胃重复畸形,胃肠道症状
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