熏鸡是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是全鸡,即一整只鸡。熏鸡与烤鸡的 区别在于:传统的烤鸡在烧烤时大部分与烧烤道具是直接接触的,这样一来,容易让鸡肉受热不均匀;而熏鸡就不同,熏鸡因受到五香五味的气味熏陶,说白了也就是热气,在熏陶时受热时均匀的,并且保证鸡肉原生态的气味不外露,...
钠(mg)=220.00,钙(mg)=36.00,维生素D(mg)=26.30,维生素A(ug)=14.30,蛋白质(g)=32.00,脂肪(g)=56.30
熏鸡味甘,性温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。 1、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。 2、补肾:症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。 3、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群 4、壮腰壮阳:强精益气,提高精液质量,增强精子活力。
熏鸡对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)阳痿早泄 哪些人群适宜食用熏鸡?更年期妇女 哪些体质的人适宜吃熏鸡?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质 哪些人群不适宜食用熏鸡?久病体虚人群 哪些体质的人不适宜食用熏鸡?(测一测你的体质)气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质 食用禁忌 凡实热火亢者勿食。
知名产区:辽宁 怎么辨别熏鸡的好坏? 阿土哥熏鸡——温州传统名吃。阿土哥熏鸡驰名于道光二十年(1840)前后。阿土哥熏鸡口感醇香,百吃不腻,中国绿色食品认证产品! 淡淡的味,浓浓的香,醇醇的情! 阿土哥熏鸡特点: 外脆里嫩,色泽金黄,口感特色,回味无穷,色泽枣红明亮,味道芳香,肉质细嫩,烂而连丝。
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