槐花(金药树、护房树、豆槐、槐米、槐蕊)描述
10491人浏览槐花(金药树、护房树、豆槐、槐米、槐蕊)
槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木,常植于屋边、路边,全国各地普遍栽培。 夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。亦可在花开放时,在树下铺布、席、塑料薄膜等,将花打落,收集晒干。 槐花开放的花朵习称“槐花”,花蕾习称“槐米”。
硫胺素(mg)=0.04,核黄素(mg)=0.18,脂肪(mg)=700.00,纤维素(g)=2.20,铁(mg)=3.60,烟酸(mg)=6.60,磷(mg)=69.00
营养价值: 富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。 适宜人群: 厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸的少年儿童。抽筋乏力;关节疼;头晕;贫血及产前高血压综合征;水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。骨痛;牙齿松动、脱落;驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人。 食疗: 1、止血凉血:含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。 2、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 3、其他功效:入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。
槐花对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)痔疮 哪些人群适宜食用槐花?孕妇,乳母,婴儿,幼儿,学龄前儿童,学龄期儿童,老人,更年期妇女 哪些体质的人适宜吃槐花?(测一测你的体质)湿热体质,阴虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用槐花?胃炎 哪些体质的人不适宜食用槐花?(测一测你的体质)气虚体质,阳虚体质 食用禁忌 脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
知名产区:安徽 怎么辨别槐花的好坏? 1. 槐花多皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大近圆形,先端微凹,其余4片长圆形;雄蕊10 其中9个基部联合,花丝细长;雌蕊圆柱形弯曲。 以个大、紧缩,色黄绿,无梗叶者为佳。 2. 槐米呈卵形或椭圆形,长2至6毫米,直径2至3毫米。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣,花梗细小。体轻,气微,味微苦涩。
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