毛核桃果在国外,人称"大力士食品"、"营养丰富的坚果"、"益智果";在国内享有"万岁子"、"长寿果"、"养人之 宝"的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。
碳水化合物(mg)=22000.00,烟酸(mg)=1.60,维生素C(mg)=40.10,纤维素(mg)=5.60,蛋白质(mg)=12300.00,脂肪(mg)=6900.00
毛核桃味甘,性温。入肺、肝、肾三经,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。用于肾虚腰痛,两脚痿弱,小便频数,遗精阳痿;肺气虚弱或肺肾两虚,喘咳短气;肠燥便秘,大便干涩;石淋,小便不利等。
毛核桃对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)泌尿系统疾病 哪些体质的人适宜吃毛核桃?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用毛核桃?消化系统疾病 哪些体质的人不适宜食用毛核桃?(测一测你的体质)气郁体质,特禀体质,阴虚体质,瘀血体质 食用禁忌 多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。
知名产区:浙江 怎么辨别毛核桃的好坏? 核桃以个大圆整,壳薄白净,出仁率高,果身干燥,色泽白净,含油量高的为质优。 具体鉴别以取果仁观察为主。果仁丰满为上,干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次,褐黄更次,带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上等,有油迹“菊花心”为次;桃仁全部泛油、色黑褐的已严重变质,不能食用。核桃放在手里轻飘飘的没有分量,一般说明没有熟,有可能热天就摘下来了,也就是六成熟。云南是世界核桃的主产地之一,其特点是壳薄肉肥、色白、含油量在65%左右。
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