辣椒(青，尖)(尖椒、海椒)描述
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辣椒属茄科，一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带，明代传入我国。我国各地均有生产，以四川、湖南、湖北产量最多。夏、秋季采摘未成熟(色青)的果实，称青辣椒。
锰(mg)=0.14,磷(mg)=33.00,钠(mg)=2.20,烟酸(mg)=0.50,核黄素(mg)=0.04,硫胺素(mg)=0.03,蛋白质(mg)=1400.00
1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。 2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。 3.增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。 4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
哪些体质的人适宜吃辣椒(青，尖)?（测一测你的体质）阳虚体质，瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用辣椒(青，尖)?支气管炎，胃炎，肠炎，消化性溃疡，高血压，痔疮，结核病，咽炎 哪些体质的人不适宜食用辣椒(青，尖)?（测一测你的体质）健康体质平和质，湿热体质，特禀体质，阴虚体质 食用禁忌 1.辣椒不宜多食，阴虚有热者勿食； 2.因辣椒具有较强的刺激性，容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。 3.同时眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食； 4.另外除有火热病症或阴虚火旺外，高血压病，肺结核病患者也应慎食。
知名产区:四川、湖南、湖北 怎么辨别辣椒(青，尖)的好坏? 辣椒的品质要求：作为鲜食的辣椒应以大小均匀，果皮坚实，肉厚质细而脆嫩新鲜，无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。
术后疼痛,关节游走性疼痛，肿胀,三角肌疼痛,胃粘膜损伤,下身肥胖,食欲减退,呕吐,冻疮,食欲异常
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