东方对虾(中国对虾)描述
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中国对虾在我国大多称为对虾、大虾、明虾,也称为青虾(雌)、黄虾(雄),日本称之为大正虾,主要分布在中国渤海、黄海,东海北部也有少量分布,是我国主要的增殖养殖种类。
维生素A(mg)=0.87,胆固醇(mg)=183.00,钾(mg)=217.00,磷(mg)=253.00,胡罗卜素(mg)=0.42
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 对虾 食疗作用: 中医认为,海水虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经; 虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效; 适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
东方对虾对哪些病有辅助治疗的作用?(按更详细疾病搜索食品)高血压,动脉硬化,阳痿早泄 哪些体质的人适宜吃东方对虾?(测一测你的体质)健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质 哪些体质的人不适宜食用东方对虾?(测一测你的体质)湿热体质,特禀体质 食用禁忌 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
知名产区:渤海、黄海,东海北部 怎么辨别东方对虾的好坏? 个大肉肥,成虾体长一般在20厘米左右,鲜活对虾通体呈半透明的铁青色,熟后通体橙红,营养丰富,味道鲜美