青甘鱼(鰤魚，平安鱼，油甘鱼)描述
2047人浏览青甘鱼(鰤魚，平安鱼，油甘鱼)
青甘鱼，潮汕俗名：油甘。鰤亚科、鰤属，是一种温水性鱼类，分布于日本海及台湾以南海域。
二十二碳六烯酸(mg)=0.50,蛋白质(g)=17.00,脂肪(g)=5.00,碳水化合物(g)=2.00
营养价值： 1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。 2.其他功效：含有丰富的DHA，即二十二碳六烯酸。能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。 适宜人群： 适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。冠心病患者。 中医食疗： 1.提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。 2.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。 3.消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。可治疗全身水肿，小便不利等。
青甘鱼对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）高血压，冠心病，高脂血症，小儿营养不良 哪些人群适宜食用青甘鱼?学龄前儿童，学龄期儿童，久病体虚人群 哪些体质的人适宜吃青甘鱼?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质 哪些体质的人不适宜食用青甘鱼?（测一测你的体质）气郁体质，湿热体质，痰湿体质 食用禁忌 不宜与高酸性食物同食，否则营养不吸收。
知名产区:日本海为著名产地。 生成过程青甘鱼的主要养殖方式为海水网箱养殖，一般养殖1到2年即应该收获，这时经济效益最好 目前人工繁殖技术已解决。青甘鱼的网箱养殖最早起源于日本。近几年中国粤、闽、浙几省沿海陆续进行青甘鱼养殖。养殖周期为2年，5月将苗种放入网箱，养殖密度按每平方水体放养20公斤青甘鱼为宜。随着生长，网衣的网目必须增大，依次为1、1.5、1.7、2.5、4.3和6.O厘米。青甘鱼在7～28℃水温范围内生存，生长的最适水温为24～26℃。当海水密度因大雨等从1.025降至1.015时，生长会受影响。每天投喂饵料一次。为防投饵过量，每星期可停饵1～2天。随着生长，每公斤体重需要的饵料量也随之减少。养殖的第一年，夏季饵料投喂量要大，冬季要少。养殖的第二年，夏季饵料投喂量提高至鱼体重的8%，冬季降至其体重的3%～4%。玉筋鱼、沙丁鱼、贻鱼和秋刀鱼可作为青甘鱼的饲料。投喂的饵料必须新鲜，否则，饵料腐败、脂肪氧化，青甘鱼食后会引起生理上的不正常。投喂的饵料鱼必须贮存在零下20℃以下。用冻鱼投喂前，必须先解冻。小规格的饵料鱼可以整条投喂，大规格的先切断或剁碎再投。饵料系数8左右。主要病害为诺卡氏菌病，假结核病、链球菌病等。 怎么辨别青甘鱼的好坏? 青甘鱼自春季至夏季由南向北洄游，自秋季至冬季由北往南回游。产卵期在东海区为2～3月，在日本的九州和四国岛周围海域为3～5月。卵浮性，直径1.15～1.44毫米，刚孵出的仔鱼全长3.5毫米，大量出现在水温19～21℃和氯度为1.91%～1.93%的水域中。仔鱼一般随着黑潮及其支流向北漂流，并集中在海洋锋区，常附着在随波逐流的海藻上。当青甘鱼长至15厘米时，离开漂流的海藻，营自由游泳生活。4厘米以下的青甘鱼主要摄食哲水蚤之类的桡足类及甲壳动物，随着生长，开始摄食幼鱼和其他小鱼类。长至15厘米，则以沙丁鱼、鲭、乌贼等为食。青甘鱼的寿命为7岁，最大个体为96厘米，体重13公斤。
微血管病性溶血性贫血,冠状动脉粥样硬化性心脏病,原发性高血压,脑动脉硬化症,动脉硬化,冠心病
营养不良性水肿,肾源性水肿,肾动脉硬化,动脉粥样硬化,血浆胆固醇水平高,失血过多后贫血,贫血貌
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