驴肉(瘦)(漠骊肉，毛驴肉)描述
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驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。
硫胺素(mg)=0.03,核黄素(mg)=0.16,铜(mg)=0.23,碳水化合物(mg)=400.00,钙(mg)=2.00,烟酸(mg)=2.50,维生素E(mg)=2.76
驴肉味甘、酸，性平，入心、肝二经； 驴肉有补血益气，滋肾养肝、息风安神和止血之功效； 主治积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
哪些体质的人适宜吃驴肉(瘦)?（测一测你的体质）健康体质平和质，气虚体质，阴虚体质，瘀血体质 哪些疾病的患者不适宜食用驴肉(瘦)?肠炎 哪些体质的人不适宜食用驴肉(瘦)?（测一测你的体质）气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质 食用禁忌 平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
知名产区:山东 怎么辨别驴肉(瘦)的好坏? 挑选熟驴肉先要看包装，包装应密封、无破损、无胀袋，注意熟肉制品的色泽，尽量不要挑选色泽太艳的食品，因为色泽太艳可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐造成的。在买驴肉火烧的时候应注意店家的外观，一定要注意卫生，火烧好了以后注意色泽，是否新鲜。
围绝经期功能失调性子宫出血,青春期功能失调性子宫出血,无排卵型功能失调性子宫出血,功能失调性子宫出血病,腰肌劳损
心悸伴消瘦、腹泻,胃气虚,肾气虚,脾气虚,气血虚弱,阴血不足,气虚体质,阴阳气血失衡,食欲较差,气短,紫癜,劳累后心悸,食欲下降,食欲缺乏,食欲减退,食欲不振,乏力,多梦,食欲异常,心悸
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