果冻粉(鱼胶粉，吉利丁粉，吉利T粉)描述
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鱼胶粉，英文名称gelatine ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，低热量。
果冻粉的营养成分表=含量(每100克),钙(mg)=38000.00
果冻粉属于高膳食纤维，有丰富的水溶性半纤维具有国内外公认的保健功能，有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出，起到“胃肠清道夫”的作用，能有效预防和治疗高血压，高胆固醇，冠心病，糖尿病，肿瘤，肥胖症和便秘等疾病。 1.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2.减肥：加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。 3.润肠通便：可以润滑肠道，刺激排便。
果冻粉对哪些病有辅助治疗的作用？（按更详细疾病搜索食品）心脑血管系统疾病 哪些体质的人适宜吃果冻粉?（测一测你的体质）健康体质平和质 哪些疾病的患者不适宜食用果冻粉?糖尿病，高脂血症 哪些体质的人不适宜食用果冻粉?（测一测你的体质）特禀体质 食用禁忌 一般人可食用： 1.婴儿忌食； 2.肥胖者和糖尿病病人应少吃。
生成过程由琼脂鱼胶粉(吉利粉)或者明胶加上香精和糖做成的 怎么辨别果冻粉的好坏? 【暂无相关资料。】
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