人心果(查某籽仔，奇异果)描述
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人心果属山榄科(Sapotaceae)人心果属(Achras)，因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名;由于它的果形有点像柿子，所以又称吴凤柿。另外根据它的英文名称Sapodiia之音译，也有人以台语称为”查某籽仔”。
维生素B(mg)=4.50,纤维素(mg)=3000.00,脂肪(mg)=500.00,碳水化合物(mg)=10000.00
人心果营养丰富，有清心润肺之功效，种子、树皮和根可入药，树干胶汁可作口香糖的胶料，是经济价值高的树种。
哪些体质的人适宜吃人心果?（测一测你的体质）健康体质平和质，气郁体质，湿热体质 哪些体质的人不适宜食用人心果?（测一测你的体质）气虚体质，痰湿体质，特禀体质 食用禁忌 不能与海鲜同食，否则会引起食物中毒。
知名产区:北美是著名场地，中国华南也有种植。 生成过程在9～10月果实成熟时，剥去果肉取出种子阴干，留次年春播。压条宜在春季气温回升至20℃以上时进行，在1～2年生枝条按3～4厘米宽度环剥，然后用以稻草沤制的肥土包扎，经常保持土团湿润，约2个月可形成新根。定植时需施足基肥。要注意防止介壳虫。栽后4～5年可结果。 怎么辨别人心果的好坏? 常绿乔木，高8～15米或更高，无性繁殖植株则较矮小。茎干和枝条灰褐色，具明显叶痕。全株具白色乳汁。叶丛生枝端，革质，浓绿色，有光泽，椭圆形至广披针形，长6～15厘米，宽2.5～7厘米，全缘。花着生新生枝的叶腋，单生，偶有簇生，花小，长约1厘米;花萼6片，分为内外两轮，能育雄蕊着生冠管喉部，退化雄蕊花瓣状;花柄长约1厘米，密生黄褐色绒毛;花冠筒状，白色。果为浆果，形状因品种而异，有心脏形、椭圆形、圆形、卵形等，长3～8厘米，直径3～7厘米，单果重40～170克，果皮薄，灰色或锈褐色，果肉黄褐色，柔软，有石细胞，味甜。种子扁圆形，黑褐色至黑色，有光泽，每果有种子1～9粒，通常3～6粒，在果肉中呈轮辐状排列，易与果肉分离。 人心果热带常绿果树。人心果叶片长椭圆形，浓绿色;花很小，株高8～15 m;茎干和枝条灰褐色，有明显叶痕;果为浆果，果椭圆形、圆形和圆锥形;种子少，平均2～5粒，长瓜子形状，黑色;果皮灰色，果肉褐色，糖分超过18度，有石细胞，最大果重218 g，平均单果重130～160 g，可食率88%～90%，可溶性固形物19.8%～24.3%。从着果到成熟期9～10个月。 人心果在11～31℃都可正常开花结果，幼果在-1℃受冻，大树在-4.5℃易受冻害，-2.2℃受寒害，如作经济栽培，应在气温较高的地区发展。人心果要求水分充足，年降雨量在1300mm以上，生长较好，根系深，很耐旱，较耐贫瘠和盐分，树高，叶片较大，枝条脆，易折。因此，不可在风口及风害严重处建园种植。 主要栽培品种按果实形状、大小和色泽可分：椭圆形、圆形(又称巴子固)、顶凹形、扁形(又称糖子固);大果形、中果形、小果型、变异形;青肉类、褐肉类。 表皮摸起来有点像梨。
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